Delicious Kanal

C'est la poursuite du projet lancé en 2011 et qui, à l'occasion de Festival Kanal 2012, a débouché sur le premier marché Delicious Kanal, des stands de produits de bouche sous la structure monumentale de Foto Kanal à la Place Sainctelette et à la porte de Ninove. 18 organisations socioculturelles et socio-économiques locales y ont pris part. Des boulettes, des soupes et des crêpes aux saveurs du monde ont été vendues au public du festival et aux participants au dimanche sans voiture. Le projet a été un gros succès. Des chiffres de vente importants mais aussi des commerçants et des « goûteurs » enthousiastes.
Nous développerons encore ce projet en 2013 et 2014. Comment peut-on, via la communication la plus simple (celle du ventre), arriver à un échange interculturel passionnant ? Comment peut-on, en mangeant ensemble et en « goûtant » ce que les autres ont à offrir, mettre en place un meilleur dialogue ? Comment peut-on œuvrer à une alimentation saine et « locale » ? Comment peut-on promouvoir les commerçants locaux avec des « restaurants » et manger des produits venus du monde entier ?

Delicious Kanal 2012 est le résultat d'une collaboration des partenaires suivants : Arthis, bon, LINK = Brussel, Caritas International, Chez nous/Bij ons, Cosmos Dienstencentrum, Formosa, Forum, Heksenketel/Atelier Groot Eiland, Le Cactus, Le Petit Marmit'ime, Les Uns et les Autres, Molenbeek Formation, Le Toucan, Les Jardins de Pomone, Sapori Mediteranei, De Welvaartkapoen, Atrium